I fondi del caffé non bastano al fisco per provare l’evasione

Il «caffettometro» non basta al fisco per provare che il ristorante ha omesso di dichiarare redditi. La ricostruzione operata dall’agenzia delle Entrate sui consumi di caffé non ha valore indiziario di gravità e precisione tale da dimostrare la fondatezza dell’accertamento.

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